Le gyoji est un terme japonais qui se décompose en « gyo » la pratique et « ji » qui signifie continu. Donc gyoji désigne la pratique ininterrompue, régulière, qui n’a ni commencement ni fin. La pratique de la Voie se fait en zazen mais aussi au milieu des phénomènes de la vie quotidienne. Il y a allers et retours incessants entre ces deux pôles. On représente gyoji par un anneau, l’anneau de la Voie « dokan ».